Vitamin C sprečava oštećenje ćelija izazvanih slobodnim radikalima koji mogu da odigraju značajnu ulogu u pojavi srčanih oboljenja, razvoju karcinoma i drugih bolesti
Vitamin C (askorbinska kiselina) je hranljiva materija potrebna našem telu za formiranje krvnih sudova, hrskavice, mišića i kolagena u kostima, i od vitalnog je značaja za proces regeneracije ljudskog tela. Kao antioksidant, vitamin C pomaže u zaštiti naših ćelija od efekata slobodnih radikala, odnosno sprečava oštećenje ćelija izazvanih slobodnim radikalima – molekulima koji nastaju kada telo razgrađuje hranu ili je izloženo duvanskom dimu, zračenju sunca, rendgenskim zracima… poznato je da slobodni radikali mogu da odigraju značajnu ulogu u srčanim oboljenjima, razvoju karcinoma i drugih bolesti. Baš zbog toga ljude zanima da li vitamin C može da pomogne ljudima u tretmanu lečenja karcinoma.
Naše telo ne proizvodi vitamin C i zbog toga je neophodno unositi ga kroz ishranu. Najviše ga ima u agrumima – limunu, pomorandžama, grejpfrutu, zatim u kiviju, papaji, paprici i kelju, a može se unositi i kroz suplemente. Snabdevanje organizma vitaminom C na ovakav način, kroz hranu ili suplemente, smatra se visokom dozom vitamina C.
Vitamin C se može dati intravenozno (IV), odnosno infuzijom ili se uzimati na usta. Mnogo viši nivo u krvi postiže se kada se vitamin C daje intravenozno.
U laboratorijskim studijama, tumorske ćelije se koriste za testiranje supstance kako bi se utvrdilo da li je verovatno da će imati bilo kakvo dejstvo protiv karcinoma. U studijama na životinjama, testovi se rade kako bi se videlo da li je lek, postupak ili tretman bezbedan i efikasan. Laboratorijske studije i studije na životinjama rade se prvo na životinjama pre nego što se supstanca testira na ljudima. Do sada su rađeni testovi o efektima visokih doza vitamina C, a rezultati studija ukazuju da visok nivo vitamina C može da ubije ćelije raka.
Naučnici su sproveli nekoliko studija o efektima visokih doza vitamina C koji se daje sam ili u kombinaciji sa drugim lekovima kod pacijenata sa rakom:
Infuzijom davane visoke doze vitamina C izazvale su vrlo malo neželjenih efekata u kliničkim ispitivanjima. Međutim, visoke doze vitamina C mogu da budu štetne kod pacijenata sa određenim faktorima rizika. Na primer, kod pacijenata sa istorijom bolesti bubrega, prijavljena je insuficijencija bubrega nakon terapije visokim dozama vitamina C. Savet je da obolele, kod kojih postoji verovatnoća da će razviti kamen u bubregu, ne treba lečiti visokim dozama vitamina C.
Istraživanja su pokazala da pacijentima sa naslednim poremećajem, koji se zove nedostatak G6PD (nedostatak glukoze 6-fosfat dehidrogenaze), ne treba davati visoke doze vitamina C, jer to može da izazove hemolizu (stanje u kojem se crvena krvna zrnca uništavaju). Budući da vitamin C doprinesi da telo lakše apsorbuje i koristi gvožđe, visoke doze vitamina C se ne preporučuju pacijentima sa hemohromatozom (stanje u kojem telo preuzima i skladišti više gvožđa nego što mu je potrebno).
Interakcija sa lekovima je promena u načinu na koji lek deluje u telu kada se uzima sa određenim drugim lekovima. Kada se visoke doze vitamina C kombinuju sa određenim lekovima za rak, može s desiti da ti lekovi neće dobro delovati. Do sada su ovi efekti primećeni samo u nekim laboratorijskim i studijama na životinjama.
Američka agencija za hranu i lekove (FDA) nije odobrila upotrebu visokih doza vitamina C kao lek za rak. FDA ne odobrava dijetetske suplemente kao bezbedne ili efikasne za lečenja bolesti. Kompanija koja proizvodi dijetetske suplemente odgovorna je za bezbednost i tačnost tvrdnji na etiketi, i ne smeju da obmanjuju javnost.